สารบัญ:

Sweet Healer: ประโยชน์ต่อสุขภาพของเชอร์รี่และวิธีเลือกผลเบอร์รี่ฤดูร้อนหลัก
Sweet Healer: ประโยชน์ต่อสุขภาพของเชอร์รี่และวิธีเลือกผลเบอร์รี่ฤดูร้อนหลัก
Anonim

เชอร์รี่หวานมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินมากมาย นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ แท้จริงแล้วแม้ในพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดก็มีน้ำอยู่มาก

ในทางกลับกัน เชอร์รี่หวานอาจทำให้อาหารเป็นพิษร้ายแรงได้ วิธีหลีกเลี่ยงและเลือกเบอร์รี่ที่มีคุณภาพ - เรียนรู้นักข่าวของรายการ "Morning with Inter" และแบ่งปันกับผู้อ่าน "Edinstvennaya"

วิธีการเลือกเชอร์รี่ที่มีคุณภาพ

เชอร์รี่ที่มีคุณภาพมีความมันวาว หากพื้นผิวเป็นด้าน แสดงว่าเป็นสัญญาณที่ไม่ดี: เมื่อโตขึ้น จะใช้สารเคมีมากเกินไป

ที่บ้าน ง่ายพอที่จะตรวจสอบว่าเชอร์รี่ผ่านกระบวนการทางเคมีหรือไม่ ใช้ผลเบอร์รี่สองสามผล (ไม่น่าเสียดาย!) แล้วเทน้ำเดือดลงไป อย่าลืมปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ มาเปิดกันเลย กลิ่นจะตอบทุกคำถามของเรา: หากเป็นที่พอใจ เชอร์รี่ก็สะอาด หากได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี คุณจะรู้สึกได้ทันที

เชอร์รี่บนโต๊ะ
เชอร์รี่บนโต๊ะ

แต่ในกรณีนี้ ไม่ต้องกังวล คุณสามารถกำจัดไนเตรตได้! ขั้นแรกล้างเชอร์รี่ด้วยน้ำร้อน - ไม่กี่นาทีก็เพียงพอ จากนั้นเติมน้ำเกลือ เกลือหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร และทิ้งไว้ 15 นาที ไม่ต้องกังวล เบอร์รี่จะไม่เปลี่ยนรสเค็ม แต่ไนเตรตและเวิร์ม หากมี จะทำให้เป็นกลาง

นุ่มหรือแน่น?

สิ่งที่ต้องเลือก - ผลเบอร์รี่อ่อนหรือแน่น? ดีกว่าเป็นตัวเลือกสุดท้าย เพราะมีไฟเบอร์มากกว่า

เชอร์รี่ให้ความรู้สึกมีพลังงาน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้: แม้ว่ามันจะหวาน แต่ก็เป็นเบอร์รี่ที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ เชอร์รี่หวานยังมีคุณสมบัติในการล้างพิษอย่างเข้มข้น และสำหรับคนเป็นโรคตับ เชอรี่ก็ขาดไม่ได้

- นักโภชนาการ Oksana Skitalinskaya อธิบาย

เชอร์รี่บนโต๊ะ
เชอร์รี่บนโต๊ะ

ประโยชน์ของเชอร์รี่

เชอร์รี่สดเป็นยาล้างลำไส้ที่ดีที่สุด ผลเบอร์รี่ถือได้ว่าสดซึ่งหลังจากเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ไม่เกินสามวัน สำหรับพันธุ์นั้นควรเลือกเชอร์รี่แดงมากกว่า ประโยชน์มากที่สุดคือเบอร์รี่สีแดงเข้มเกือบดำ แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรเลือกใช้สีเหลือง

หากคนเป็นโรคภูมิแพ้เขาต้องเลือกเชอร์รี่ที่เบาที่สุด แต่ในทางกลับกัน เชอร์รี่สีดำมาก ซึ่งเข้มที่สุด มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระคือสิ่งที่ช่วยให้ร่างกายของเราอ่อนเยาว์

- แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Larisa Boychenko กล่าว

ในระหว่างฤดูกาล คุณสามารถกินเชอร์รี่ได้มากถึงครึ่งกิโลกรัมทุกวัน เพราะนี่คือตัวดูดซับที่ดีเยี่ยม สิ่งสำคัญคือการเลี้ยงมันในตอนเช้า

เชอร์รี่บนโต๊ะ
เชอร์รี่บนโต๊ะ

กฎโภชนาการ

นอกจากนี้ Oksana Skitalinskaya ยังเตือนว่าเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมจากเชอร์รี่ได้ เพียงแค่บดเบอร์รี่สองสามผล เติมน้ำ และดื่มน้ำนี้ตลอดทั้งวัน แต่คุณไม่ควรทิ้งเชอร์รี่ไว้เป็นของหวาน! เบอร์รี่นี้ไม่ชอบเพื่อนบ้าน คุณต้องกินมันเพียงหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารหลัก จากนั้นเชอร์รี่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น

ยอดนิยมตามหัวข้อ